00073
Holasová M., Fiedlerová, V., Málková, H., Mašková, E., Rysová, J., Švejdová, A., Winterová, R.: Dokumentace přípravy a nutriční hodnocení sladkého pečiva: vánočka/mazanec, bábovka, buchty s náplní tvarohovou. VÚPP Praha. 2015
Centrum pro databázi složení potravin | Databáze složení potravin ČR, verze 9.24