Databáze složení potravin ČR verze 10.25
Přeskočit navigaci
Nacházíte se zde: Úvodní stránka » Reference » Citace 00040
00040
Holasová M., Fiedlerová, V., Málková, H., Mašková, E., Nováková, H., Rysová, J., Sládková, J., Švejdová, A., Winterová, R.: Dokumentace přípravy a nutriční hodnocení tradičních českých omáček. Nutriční hodnocení pšeničných mouk. Dokumentace nutričního hodnocení mléčných výrobků. Výroční zpráva projektu "Centrum pro databázi složení potravin". Etapa:2009 - VÚPP. VÚPP, Praha, 2009.
Seznam citací
Tyto stránky používají jen technické cookies.
