ÚZEI

Centrum pro databázi složení potravin | Databáze složení potravin ČR, verze 9.24

Nacházíte se zde: Úvodní stránka » Potraviny » Čočka červená

FCDB ID 0647

Čočka červená

Lentil, red

Čočka červená

Zobrazit fotogalerii (1)

Obsah ve 100 g jedlého podílu

Koeficient pro jedlý podíl 1
Název nutrientu Hodnota Jednotka
Energetická hodnota (kJ) 1317 kJ
Energetická hodnota (kcal) 313 kcal
Tuky celkové 1.3 g
  Nasycené mastné kyseliny 0.21 g
Sacharidy využitelné 39.2 g
  Cukry celkové 1.4 g
Bílkoviny celkové 24.7 g
Sůl 0 g

Popis potraviny kódy LanguaL

A0152 A0455 A0629 A0680 A0704 A0730 A0831 A1013 A1236 A1286 B1268 C0133 E0150 F0001 G0003 H0138 J0145 K0003 M0166 N0036 P0024

Popis potraviny kódy FoodEX2

A013Q#F10.A0F2S

Umístit potravinu do schránky

Obsah ve 100 g jedlého podílu

Koeficient pro jedlý podíl 1
Název nutrientu Kód EuroFIR Jednotka Hodnota Citace
Nutrienty základní        
Energetická hodnota (kJ) ENERC kJ 1317 00012
Energetická hodnota (kcal) ENERC kcal 313 00012
Bílkoviny celkové [NCF:6.25] PROT g 24.7 00012
   Dusík celkový NT g 4.0 00070
Tuky celkové [FACF:0.956] FAT g 1.3 00070
Sacharidy celkové CHOT g 61.8 00012
   Sacharidy využitelné CHO g 39.2 00012
   Vláknina potravy FIBT g 22.6 00070
Voda celková WATER g 9.6 00070
Ethanol ALC g
Popel ASH g 2.6 00070
Vitaminy        
Vitamin B1 (thiamin) THIA mg
Vitamin B2 (riboflavin) RIBF mg
Niacin ekvivalent NIAEQ NE
   Niacin NIA mg
Foláty celkové FOL μg
Kyselina pantothenová PANTAC mg
Vitamin B6 (pyridoxin) PYRXN mg
Vitamin B12 VITB12 μg
Vitamin C VITC mg
Vitamin A VITA RE
   Retinol RETOL μg
   beta-karoten CARTB μg
Vitamin D VITD μg
Vitamin E VITE ATE
   alfa - tokoferol TOCPHA mg
Minerální látky        
Sodík NA mg 1 00070
Hořčík MG mg
Fosfor P mg
Draslík K mg
Vápník CA mg
Železo FE mg
Měď CU mg
Zinek ZN mg
Selen SE μg
Jód ID μg
Sůl NACL g 0 00012
Cukry, škrob, polyoly, organické kyseliny        
Cukry celkové SUGAR g 1.4 00012
   Fruktosa FRUS g 0.1 00070
   Glukosa GLUS g 0 00070
   Laktosa LACS g 0 00070
   Maltosa MALS g 0 00070
   Sacharosa SUCS g 1.3 00070
Škrob STARCH g
Organické kyseliny OA g
Polyoly POLY g
Mastné kyseliny a cholesterol        
Nasycené mastné kyseliny FASAT g 0.21 00012
   C 4:0 F4:0 g 0 00070
   C 6:0 F6:0 g 0 00070
   C 8:0 F8:0 g 0 00070
   C 10:0 F10:0 g 0 00070
   C 12:0 F12:0 g 0 00070
   C 13:0 F13:0 g 0 00070
   C 14:0 F14:0 g 0 00070
   C 15:0 F15:0 g 0 00070
   C 16:0 F16:0 g 0.15 00070
   C 17:0 F17:0 g 0 00070
   C 18:0 F18:0 g 0.03 00070
   C 20:0 F20:0 g 0.01 00070
   C 22:0 F22:0 g 0.01 00070
Mononenasycené mastné kyseliny FAMS g 0.35 00012
   C 14:1 F14:1CN5 g 0 00070
   C 16:1 F16:1CN7 g 0 00070
   C 17:1 F17:1 g 0 00070
   C 18:1, n-9 F18:1CN9 g 0.33 00070
   C 20:1, n-11 F20:1CN11 g 0.01 00070
   C 22:1, n-9 F22:1CN9 g 0.01 00070
Polynenasycené mastné kyseliny FAPU g 0.73 00012
n-6 mastné kyseliny FACN6 g 0.59 00012
   C 18:2, n-6 F18:2CN6 g 0.59 00070
   C 18:3, n-6 F18:3CN6 g 0 00070
   C 20:4, n-6 F20:4CN6 g 0 00070
n-3 mastné kyseliny FACN3 g 0.15 00012
   C 18:3, n-3 F18:3CN3 g 0.15 00070
   C 20:5, n-3 (EPA) F20:5CN3 g 0 00070
   C 22:5, n-3 (DPA) F22:5CN3 g
   C 22:6, n-3 (DHA) F22:6CN3 g 0 00070
Trans- mastné kyseliny FATRN g 0 00012
   C 18:1, n-9 trans F18:1TN9 g 0 00070
   C 18:2, n-6 trans F18:2 TTN6 g 0 00070
Cholesterol CHORL mg 0 00000
Aminokyseliny        
Glycin GLY mg
Alanin ALA mg
Valin VAL mg
Leucin LEU mg
Isoleucin ILE mg
Serin SER mg
Threonin THR mg
Lysin LYS mg
Asparagová kyselina ASP mg
Glutamová kyselina GLU mg
Arginin ARG mg
Cystein CYS mg
Methionin MET mg
Fenylalanin PHE mg
Tyrosin TYR mg
Tryptofan TRP mg
Histidin HIS mg
Prolin PRO mg


Přehled přiřazených deskriptorů LanguaL ™ pro potravinu:

0647 Čočka červená
Sledovaná vlastnost potraviny Přiřazený deskriptor
A. TYP VÝROBKU [A0361] ZELENINA NEBO ZELENINOVÝ VÝROBEK (US CFR) [A0152]
OVOCE A ZELENINA (CIAA) [A0455]
OVOCE A ZELENINA (CCFAC) [A0629]
015 LUŠTĚNINY (VD) (CCPR) [A0680]
14 LUŠTĚNINY (EFG) [A0704]
07 LUŠTĚNINY, SEMENA, JÁDRA, OŘECHY A VÝROBKY Z NICH (EUROCODE2) [A0730]
LUŠTĚNINA NEBO LUŠTĚNINOVÝ VÝROBEK (EUROFIR) [A0831]
10000006 - ZELENINA - NEUPRAVENÁ/NEZPRACOVANÁ (TRVANLIVÁ) (GS1 GPC) [A1013]
0300000 - 3. LUŠTĚNINY, SUCHÉ (ES) [A1236]
1600 LUŠTĚNINY A VÝROBKY Z NICH (USDA SR) [A1286]
B. POTRAVINÁŘSKÉ SUROVINY [B1564] ČOČKA [B1268]
C. ČÁST ROSTLINY NEBO ZVÍŘETE [C0116] SEMENO, SE SLUPKOU, S KLÍČKEM [C0133]
E. FYZIKÁLNÍ STAV, TVAR NEBO FORMA [E0113] CELÝ, PŘIROZENÝ TVAR [E0150]
F. POUŽITÍ TEPELNÉHO OŠETŘENÍ [F0011] NEZNÁMÉ POUŽITÍ TEPELNÉHO OŠETŘENÍ [F0001]
G. POSTUPY KUCHYŇSKÉ ÚPRAVY BEZ POUŽITÍ KUCHYŇSKÉ ÚPRAVY [G0003]
H. POUŽITÉ OŠETŘENÍ [H0111] VODA ODSTRANĚNA [H0138]
J. KONZERVAČNÍ METODY [J0107] KONZERVOVANÝ SNÍŽENÍM AKTIVITY VODY [J0145]
K. BALICÍ MÉDIUM [K0020] BEZ POUŽITÍ BALICÍHO MÉDIA [K0003]
M. NÁDOBA NEBO OBAL [M0100] PLASTOVÝ VAK NEBO SÁČEK [M0166]
N. POVRCHY PŘICHÁZEJÍCÍ DO STYKU S POTRAVINAMI [N0010] PLAST [N0036]
P. SKUPINA SPOTŘEBITELŮ/VÝŽIVOVÝ ÚČEL/TVRZENÍ NA OBALU [P0032] POTRAVINY PRO VÝŽIVU LIDÍ , BEZ SPECIFIKACE VĚKU [P0024]
R. GEOGRAFICKÁ MÍSTA A ÚZEMÍ [R0010]
Z. DOPLŇUJÍCÍ VLASTNOSTI POTRAVIN [Z0005]
Umístit potravinu do schránky

Fotogalerie

1
1

Přeskočit navigaci