FCDB ID 0370
Ořechy kešu
Cashew nuts
Anarcardium occidentale
Obsah ve 100 g jedlého podílu
Koeficient pro jedlý podíl 1
| Název nutrientu | Hodnota | Jednotka |
|---|---|---|
| Energetická hodnota (kJ) | 2470 | kJ |
| Energetická hodnota (kcal) | 595 | kcal |
| Tuky celkové | 45.6 | g |
| Nasycené mastné kyseliny | 10.40 | g |
| Sacharidy využitelné | 27.3 | g |
| Cukry celkové | 5.3 | g |
| Bílkoviny celkové | 17.7 | g |
| Sůl | 0 | g |
Popis potraviny kódy LanguaL
A0260 A0455 A0629 A0685 A0703 A0730 A0823 A0995 A1223 A1282 B1221 C0155 E0150 F0001 G0003 H0138 J0116 K0003 M0001 N0001 P0024Popis potraviny kódy FoodEX2
A014HObsah ve 100 g jedlého podílu
Koeficient pro jedlý podíl 1
| Název nutrientu | Kód EuroFIR | Jednotka | Hodnota | Citace |
|---|---|---|---|---|
| Nutrienty základní | ||||
| Energetická hodnota (kJ) | ENERC | kJ | 2470 | 00012 |
| Energetická hodnota (kcal) | ENERC | kcal | 595 | 00012 |
| Bílkoviny celkové [NCF:5.30] | PROT | g | 17.7 | 00030 |
| Dusík celkový | NT | g | 3.3 | 00012 |
| Tuky celkové [FACF:0.950] | FAT | g | 45.6 | 00020 |
| Sacharidy celkové | CHOT | g | 29.4 | 00012 |
| Sacharidy využitelné | CHO | g | 27.3 | 00012 |
| Vláknina potravy | FIBT | g | 2.1 | 00020 |
| Voda celková | WATER | g | 4.3 | 00020 |
| Ethanol | ALC | g | 0 | 00000 |
| Popel | ASH | g | 3.0 | 00020 |
| Vitaminy | ||||
| Vitamin B1 (thiamin) | THIA | mg | 0.62 | 00020 |
| Vitamin B2 (riboflavin) | RIBF | mg | 0.22 | 00020 |
| Niacin ekvivalent | NIAEQ | NE | ||
| Niacin | NIA | mg | ||
| Foláty celkové | FOL | μg | ||
| Kyselina pantothenová | PANTAC | mg | ||
| Vitamin B6 (pyridoxin) | PYRXN | mg | ||
| Vitamin B12 | VITB12 | μg | ||
| Vitamin C | VITC | mg | 0 | 00020 |
| Vitamin A | VITA | RE | 0 | 00012 |
| Retinol | RETOL | μg | 0 | 00020 |
| beta-karoten | CARTB | μg | 6 | 00002 |
| Vitamin D | VITD | μg | ||
| Vitamin E | VITE | ATE | 0.64 | 00020 |
| alfa - tokoferol | TOCPHA | mg | ||
| Minerální látky | ||||
| Sodík | NA | mg | 15 | 00020 |
| Hořčík | MG | mg | 268 | 00020 |
| Fosfor | P | mg | 445 | 00020 |
| Draslík | K | mg | 605 | 00020 |
| Vápník | CA | mg | 33 | 00020 |
| Železo | FE | mg | 4.2 | 00020 |
| Měď | CU | mg | ||
| Zinek | ZN | mg | ||
| Selen | SE | μg | ||
| Jód | ID | μg | ||
| Sůl | NACL | g | 0 | 00012 |
| Cukry, škrob, polyoly, organické kyseliny | ||||
| Cukry celkové | SUGAR | g | 5.3 | 00012 |
| Fruktosa | FRUS | g | ||
| Glukosa | GLUS | g | ||
| Laktosa | LACS | g | ||
| Maltosa | MALS | g | ||
| Sacharosa | SUCS | g | 5.3 | 00020 |
| Škrob | STARCH | g | ||
| Organické kyseliny | OA | g | ||
| Polyoly | POLY | g | ||
| Mastné kyseliny a cholesterol | ||||
| Nasycené mastné kyseliny | FASAT | g | 10.40 | 00012 |
| C 4:0 | F4:0 | g | 0.13 | 00056 |
| C 6:0 | F6:0 | g | ||
| C 8:0 | F8:0 | g | 0.11 | 00056 |
| C 10:0 | F10:0 | g | 0.12 | 00056 |
| C 12:0 | F12:0 | g | 0.78 | 00056 |
| C 13:0 | F13:0 | g | ||
| C 14:0 | F14:0 | g | 0.27 | 00056 |
| C 15:0 | F15:0 | g | ||
| C 16:0 | F16:0 | g | 5.56 | 00056 |
| C 17:0 | F17:0 | g | ||
| C 18:0 | F18:0 | g | 2.89 | 00056 |
| C 20:0 | F20:0 | g | 0.54 | 00056 |
| C 22:0 | F22:0 | g | ||
| Mononenasycené mastné kyseliny | FAMS | g | 25.94 | 00012 |
| C 14:1 | F14:1CN5 | g | ||
| C 16:1 | F16:1CN7 | g | 0.31 | 00056 |
| C 17:1 | F17:1 | g | ||
| C 18:1, n-9 | F18:1CN9 | g | 25.50 | 00056 |
| C 20:1, n-11 | F20:1CN11 | g | 0.13 | 00056 |
| C 22:1, n-9 | F22:1CN9 | g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | FAPU | g | 7.41 | 00012 |
| n-6 mastné kyseliny | FACN6 | g | 7.19 | 00012 |
| C 18:2, n-6 | F18:2CN6 | g | 7.19 | 00056 |
| C 18:3, n-6 | F18:3CN6 | g | ||
| C 20:4, n-6 | F20:4CN6 | g | ||
| n-3 mastné kyseliny | FACN3 | g | 0.22 | 00012 |
| C 18:3, n-3 | F18:3CN3 | g | 0.22 | 00056 |
| C 20:5, n-3 (EPA) | F20:5CN3 | g | ||
| C 22:5, n-3 (DPA) | F22:5CN3 | g | ||
| C 22:6, n-3 (DHA) | F22:6CN3 | g | ||
| Trans- mastné kyseliny | FATRN | g | ||
| C 18:1, n-9 trans | F18:1TN9 | g | ||
| C 18:2, n-6 trans | F18:2 TTN6 | g | ||
| Cholesterol | CHORL | mg | 0 | 00000 |
| Aminokyseliny | ||||
| Glycin | GLY | mg | ||
| Alanin | ALA | mg | ||
| Valin | VAL | mg | ||
| Leucin | LEU | mg | ||
| Isoleucin | ILE | mg | ||
| Serin | SER | mg | ||
| Threonin | THR | mg | ||
| Lysin | LYS | mg | ||
| Asparagová kyselina | ASP | mg | ||
| Glutamová kyselina | GLU | mg | ||
| Arginin | ARG | mg | ||
| Cystein | CYS | mg | ||
| Methionin | MET | mg | ||
| Fenylalanin | PHE | mg | ||
| Tyrosin | TYR | mg | ||
| Tryptofan | TRP | mg | ||
| Histidin | HIS | mg | ||
| Prolin | PRO | mg |