Nacházíte se zde: Úvodní stránka » Potraviny » Hruška, lyofilizovaná

FCDB ID 1159

Hruška, lyofilizovaná

Pears, freeze-dried

Pyrus communis

Obsah ve 100 g jedlého podílu

Koeficient pro jedlý podíl 1
Název nutrientu Hodnota Jednotka
Energetická hodnota (kJ) 1511 kJ
Energetická hodnota (kcal) 358 kcal
Tuky celkové 0.7 g
  Nasycené mastné kyseliny 0.11 g
Sacharidy využitelné 79.44 g
  Cukry celkové 56.47 g
Bílkoviny celkové 1.4 g
Sůl 0.01 g

Popis potraviny kódy LanguaL

A0143 A0455 A0629 A0669 A0707 A0732 A0834 A0991 A1224 A1279 B1344 C0137 E0100 F0003 G0003 H0138 J0116 K0001 M0186 M0260 N0036 P0024 R0355

Popis potraviny kódy FoodEX2

Umístit potravinu do schránky

Obsah ve 100 g jedlého podílu

Koeficient pro jedlý podíl 1
Název nutrientu Kód EuroFIR Jednotka Hodnota Citace
Nutrienty základní        
Energetická hodnota (kJ) ENERC kJ 1511 00012
Energetická hodnota (kcal) ENERC kcal 358 00012
Bílkoviny celkové [NCF:6.25] PROT g 1.4 00012
   Dusík celkový NT g 0.22 00100
Tuky celkové [FACF:0.800] FAT g 0.7 00100
Sacharidy celkové CHOT g 93.58 00012
   Sacharidy využitelné CHO g 79.44 00012
   Vláknina potravy FIBT g 14.14 00100
Voda celková WATER g 2.8 00100
Ethanol ALC g
Popel ASH g 1.7 00100
Vitaminy        
Vitamin B1 (thiamin) THIA mg
Vitamin B2 (riboflavin) RIBF mg
Niacin ekvivalent NIAEQ NE
   Niacin NIA mg
Foláty celkové FOL μg
Kyselina pantothenová PANTAC mg
Vitamin B6 (pyridoxin) PYRXN mg
Vitamin B12 VITB12 μg
Vitamin C VITC mg
Vitamin A VITA RE
   Retinol RETOL μg
   beta-karoten CARTB μg
Vitamin D VITD μg
Vitamin E VITE ATE
   alfa - tokoferol TOCPHA mg
Minerální látky        
Sodík NA mg 3 00100
Hořčík MG mg
Fosfor P mg
Draslík K mg
Vápník CA mg
Železo FE mg
Měď CU mg
Zinek ZN mg
Selen SE μg
Jód ID μg
Sůl NACL g 0.01 00012
Cukry, škrob, polyoly, organické kyseliny        
Cukry celkové SUGAR g 56.47 00012
   Fruktosa FRUS g 39.69 00100
   Glukosa GLUS g 12.47 00100
   Laktosa LACS g 0 00000
   Maltosa MALS g 0 00100
   Sacharosa SUCS g 4.31 00100
Škrob STARCH g
Organické kyseliny OA g
Polyoly POLY g
Mastné kyseliny a cholesterol        
Nasycené mastné kyseliny FASAT g 0.11 00012
   C 4:0 F4:0 g 0 00100
   C 6:0 F6:0 g 0 00100
   C 8:0 F8:0 g 0 00100
   C 10:0 F10:0 g 0 00100
   C 12:0 F12:0 g 0 00100
   C 13:0 F13:0 g 0 00100
   C 14:0 F14:0 g 0 00100
   C 15:0 F15:0 g 0 00100
   C 16:0 F16:0 g 0.09 00100
   C 17:0 F17:0 g 0 00100
   C 18:0 F18:0 g 0.01 00100
   C 20:0 F20:0 g 0 00100
   C 22:0 F22:0 g 0 00100
Mononenasycené mastné kyseliny FAMS g 0.05 00012
   C 14:1 F14:1CN5 g 0 00100
   C 16:1 F16:1CN7 g 0 00100
   C 17:1 F17:1 g 0 00100
   C 18:1, n-9 F18:1CN9 g 0.05 00100
   C 20:1, n-11 F20:1CN11 g 0 00100
   C 22:1, n-9 F22:1CN9 g 0 00100
Polynenasycené mastné kyseliny FAPU g 0.40 00012
n-6 mastné kyseliny FACN6 g 0.31 00012
   C 18:2, n-6 F18:2CN6 g 0.31 00100
   C 18:3, n-6 F18:3CN6 g 0 00100
   C 20:4, n-6 F20:4CN6 g 0 00100
n-3 mastné kyseliny FACN3 g 0.09 00012
   C 18:3, n-3 F18:3CN3 g 0.09 00100
   C 20:5, n-3 (EPA) F20:5CN3 g 0 00100
   C 22:5, n-3 (DPA) F22:5CN3 g
   C 22:6, n-3 (DHA) F22:6CN3 g 0 00100
Trans- mastné kyseliny FATRN g 0 00012
   C 18:1, n-9 trans F18:1TN9 g 0 00100
   C 18:2, n-6 trans F18:2 TTN6 g 0 00100
Cholesterol CHORL mg
Aminokyseliny        
Glycin GLY mg
Alanin ALA mg
Valin VAL mg
Leucin LEU mg
Isoleucin ILE mg
Serin SER mg
Threonin THR mg
Lysin LYS mg
Asparagová kyselina ASP mg
Glutamová kyselina GLU mg
Arginin ARG mg
Cystein CYS mg
Methionin MET mg
Fenylalanin PHE mg
Tyrosin TYR mg
Tryptofan TRP mg
Histidin HIS mg
Prolin PRO mg


Přehled přiřazených deskriptorů LanguaL ™ pro potravinu:

1159 Hruška, lyofilizovaná
Sledovaná vlastnost potraviny Přiřazený deskriptor
A. TYP VÝROBKU [A0361] OVOCE NEBO OVOCNÝ VÝROBEK (US CFR) [A0143]
OVOCE A ZELENINA (CIAA) [A0455]
OVOCE A ZELENINA (CCFAC) [A0629]
002 JÁDROVÉ OVOCE (FP) (CCPR) [A0669]
17 OVOCE (EFG) [A0707]
09 OVOCE A VÝROBKY Z NĚHO (EUROCODE2) [A0732]
ZPRACOVANÝ OVOCNÝ VÝROBEK (EUROFIR) [A0834]
0000206 - OVOCE - UPRAVENÉ/ZPRACOVANÉ (TRVANLIVÉ) (GS1 GPC) [A0991]
0130000 - JÁDROVÉ OVOCE (ES) [A1224]
0900 OVOCE A OVOCNÉ ŠŤÁVY (USDA SR) [A1279]
B. POTRAVINÁŘSKÉ SUROVINY [B1564] HRUŠKA [B1344]
C. ČÁST ROSTLINY NEBO ZVÍŘETE [C0116] PLOD, SE SLUPKOU [C0137]
E. FYZIKÁLNÍ STAV, TVAR NEBO FORMA [E0113] DĚLENÝ NA KOUSKY O TLOUŠŤCE<0.3 CM. [E0100]
F. POUŽITÍ TEPELNÉHO OŠETŘENÍ [F0011] TEPELNĚ NEOŠETŘENÝ [F0003]
G. POSTUPY KUCHYŇSKÉ ÚPRAVY BEZ POUŽITÍ KUCHYŇSKÉ ÚPRAVY [G0003]
H. POUŽITÉ OŠETŘENÍ [H0111] VODA ODSTRANĚNA [H0138]
J. KONZERVAČNÍ METODY [J0107] DEHYDRATOVANÝ NEBO SUŠENÝ [J0116]
K. BALICÍ MÉDIUM [K0020] BALICÍ MÉDIUM NEZNÁMÉ [K0001]
M. NÁDOBA NEBO OBAL [M0100] PLASTOVÁ NÁDOBA, PRUŽNÁ NEBO FOLIE [M0186]
PLASTOVÉ TĚSNĚNÍ [M0260]
N. POVRCHY PŘICHÁZEJÍCÍ DO STYKU S POTRAVINAMI [N0010] PLAST [N0036]
P. SKUPINA SPOTŘEBITELŮ/VÝŽIVOVÝ ÚČEL/TVRZENÍ NA OBALU [P0032] POTRAVINY PRO VÝŽIVU LIDÍ , BEZ SPECIFIKACE VĚKU [P0024]
R. GEOGRAFICKÁ MÍSTA A ÚZEMÍ [R0010] EVROPA [R0355]
Z. DOPLŇUJÍCÍ VLASTNOSTI POTRAVIN [Z0005]
Umístit potravinu do schránky