Czech Food Composition Database Version 10.25
Skip navigation
You are here Homepage » References » Reference 00007
00007
Holasová M., Fiedlerová, V., Málková, H., Mašková, E., Nováková, H., Rysová, J., Sládková, J., Švejdová, A., Winterová, R.: Dokumentace přípravy a nutriční hodnocení tradičních českých pokrmů na bázi brambor. Dokumentace nutričního hodnocení českých pokrmů typu fast food. Výroční zpráva projektu "Centrum pro databázi složení potravin". Etapa:2008 - VÚPP. VÚPP, Praha, 2008.
A list of references
